La MAISON DU CHAROLAIS recrute un prestataire pour son restaurant

AVIS D’APPEL A CANDIDATURE POUR LA DELEGATION DE SERVICE PUBLIC PAR AFFERMAGE POUR LA GESTION DU RESTAURANT LA TABLE – MAISON DU CHAROLAIS

Nom et adresse de la personne publique :
REGIE MAISON DU CHAROLAIS 43 route de mâcon 71120 CHAROLLES
www.maisonducharolais.com 
mail : maisonducharolais@orange.fr

• Objet de l’occupation :

La MAISON DU CHAROLAIS recrute un prestataire pour l’exploitation de son restaurant.
Situé en bord de RCEA, il propose à sa clientèle (100 couverts) une restauration mettant en avant l’excellence de la viande charolaise et plus globalement les productions locales et régionales.

• Lieu d’exécution :

Maison du charolais, 43 route de mâcon, 71120 CHAROLLES

• Date prévisionnelle de début de l’exploitation : 1er janvier 2020 - Durée : 6 ans
• Type de procédure : procédure de Délégation de Service Public ouverte, en application des articles L 1411-1 et R1411-1 et suivants du Code Général des Collectivités Territoriales, ainsi que des articles L.3111-1et R.3111-1 et suivants et L.3126-1 et R.3126-1 et suivants du Code de la Commande publique
• Retrait du dossier

L’ensemble des pièces constitutives de l’appel à projets est disponible sur la plateforme sur la plateforme de la salle des marchés e-bourgogne (marches.e-bourgogne.fr), rubrique : services, mots clés : restaurant.
Ou en cliquant sur le lien suivant :
https://marches.e-bourgogne.fr/?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=58212&orgAcronyme=y5f

Date limite de réception des candidatures : 20 septembre 2019 - 17h00