Apprentissage, Mâconnais-Clunisois

APPRENTIE CHARGE DE DEVELOPPER ET DE STRUCTURER L'APPROVISONNEMENT DE PROXIMITE SUR LE TERRITOIRE DEPARTEMENTAL (PV-2021-169)

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Mission Politique Agricole

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Dans le cadre de la mise en oeuvre de son Plan Environnement 2020-2030 et de sa Stratégie Agricole et Alimentaire, le Département a rédigé sa feuille de route afin de permettre l’accès à tous à une alimentation locale, saine et de qualité, la valorisation des produits locaux qui apportent de la valeur ajoutée aux producteurs locaux, tout en prenant en compte les enjeux environnementaux majeurs comme l’adaptation au changement climatique auxquels doit faire face la profession agricole.


Mission principale : développer et animer les actions en lien avec le plan éco-collège et le développement de la plateforme Agrilocal 71 pour les restaurations collectives
• Accompagner les collèges sur l’atteinte des objectifs réglementaires en lien avec la loi EGAlim (développement de l’approvisionnement de proximité, réduction du gaspillage alimentaire, organisation d’animations dans les établissements, construction de documents de sensibilisation visant l’éducation alimentaire des collégiens…)
• Développer la plateforme Agrilocal71.com (recherche de nouveaux acheteurs et fournisseurs, développement d’outils de communication, organisation d’opérations événementielles visant à mettre en valeur des produits locaux dans les collèges et auprès des acheteurs de la restauration collective...)

Mission secondaire :
• Participer à l’ensemble des dispositifs en lien avec le développement du «  manger local  », aux réflexions à mener sur les logistiques alimentaires, de développement et de structuration d’une offre alimentaire locale durable et aux travaux du Plan Environnement et d’élaboration d’un projet de PAT départemental.

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